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こだわり醸造家

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KING SELBYワインでおなじみ、カタシモワイナリーの社長で醸造家でもある高井利洋の葡萄作り・ワイン造りをご案内します。
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葡萄果皮 KAHI 720ml
葡萄果皮 KAHI 720ml
型番 9034701
販売価格 1,000円(税抜)
購入数

◆ワインではありません。
葡萄の皮を発酵させ、アルコールを取り除いて造った、ノンアルコールの発酵飲料です。
◆甘みは殆どありません。すっぱい葡萄ジュースといったところですが、発酵過程を経ているのでワイン由来の香りも漂います。
◆ポリフェノールは色素成分の総称で葡萄の皮に多く含まれます。KAHIは葡萄の皮を主原料にしています。
◎アルコールは苦手という方におすすめです。
◆720ml

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