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こだわり醸造家

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KING SELBYワインでおなじみ、カタシモワイナリーの社長で醸造家でもある高井利洋の葡萄作り・ワイン造りをご案内します。
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葡萄果皮 KAHI 720ml
葡萄果皮 KAHI 720ml
型番 9034703
販売価格 1,728円(税込)
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◆ワインではありません。
葡萄の皮を発酵させ、アルコールを取り除いて造った、ノンアルコールの発酵飲料です。
◆甘みは殆どありません。甘くない葡萄ジュースといったところですが、発酵過程を経ているのでワイン由来の香りも漂います。
◆ノンアルコールワインとしてお楽しみいただけます。
◆ポリフェノールは色素成分の総称で葡萄の皮に多く含まると言われています。KAHIは葡萄の皮を主原料にしています。
◎アルコールは苦手という方におすすめです。1%未満(約0.3%のアルコールを含んでいますので飲み過ぎにはご注意下さい)
◆720ml
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