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こだわり醸造家

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KING SELBYワインでおなじみ、カタシモワイナリーの社長で醸造家でもある高井利洋の葡萄作り・ワイン造りをご案内します。
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大阪ど根性スピリット
大阪ど根性スピリット
販売価格 1,000円(税抜)
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ぶどうの皮から自社醸造したワインを蒸留し、そのお酒を原料に豊かな香りと爽やかな飲み口のスパークリングブランデーを造りました。イタリアンやフレンチなどの洋食はもちろん、粉もん、串かつ、天ぷら、お寿司、割烹料理などの大阪のお料理ともよく合います。

◆スパークリングブランデー
◆アルコール度数9度
◆デラウェアの甘い香りに樽熟によるバニラやハーブなどの香りが混ざり合い、柔らかなアルコールのアタック、馥郁とした甘い香りの余韻を感じる逸品です。
◆375ml
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