<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>カタシモワイナリー</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/" /><modified>2026-04-23T04:13:34+09:00</modified><entry><title>K.S. ナイアガラ</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=191343230" /><id>https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=191343230</id><issued>2026-04-07T16:21:15+09:00</issued><modified>2026-04-07T23:43:56Z</modified><created>2026-04-07T07:21:15Z</created><summary>◆国産のナイアガラが持つ甘く上品な香りを大切にするため、低温で発酵させました。
◆2025年
◆715ml
◆辛口○●○○○○
◆限定生産
</summary><author><name>カタシモワイナリー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[◆国産のナイアガラが持つ甘く上品な香りを大切にするため、低温で発酵させました。
◆2025年
◆715ml
◆辛口○<span style="font-size:large;">●</span>○○○○
◆限定生産
]]></content></entry><entry><title>宝吉オレンジスパークリング</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=189839756" /><id>https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=189839756</id><issued>2025-12-17T16:42:20+09:00</issued><modified>2025-12-17T23:41:57Z</modified><created>2025-12-17T07:42:20Z</created><summary>◆皮と一緒に醸し発酵後、ビン内発酵させました。デラウェアの皮の渋みと旨味、ビン内発酵の細やかな泡、すっきりとした酸を生かして醸造しています。様々な角度で吉を生み出す宝の畑を味わってください。
◆発泡性の中口ワイン
◆750ml
◆にごりワインです
◆アルコール度...</summary><author><name>カタシモワイナリー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[◆皮と一緒に醸し発酵後、ビン内発酵させました。デラウェアの皮の渋みと旨味、ビン内発酵の細やかな泡、すっきりとした酸を生かして醸造しています。様々な角度で吉を生み出す宝の畑を味わってください。
◆発泡性の中口ワイン
◆750ml
◆にごりワインです
◆アルコール度数　12度

]]></content></entry><entry><title>100年つむぐ大阪産デラウェアジュース2025</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=189265641" /><id>https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=189265641</id><issued>2025-11-06T15:07:25+09:00</issued><modified>2026-01-28T09:28:28Z</modified><created>2025-11-06T06:07:25Z</created><summary>◆デラウェアぶどうのジュースです！
◆白　100％ぶどうジュース
◆ワイナリーだからこその「収穫即搾り」により、ぶどう本来の香りや風味を損なわず、あますことなく美味しいジュースにすることができました。
大阪産デラウェアぶどう100％使用。添加物は使用しておりま...</summary><author><name>カタシモワイナリー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[◆デラウェアぶどうのジュースです！
◆白　100％ぶどうジュース
◆ワイナリーだからこその「収穫即搾り」により、ぶどう本来の香りや風味を損なわず、あますことなく美味しいジュースにすることができました。
大阪産デラウェアぶどう100％使用。添加物は使用しておりません。
◆720ml
◆100年つむぐプロジェクト契約農家さんのぶどう100%使用。
◆すべてシーズン初めの種有ぶどうを原料にしています。
◆大阪が100年後もぶどうとワインの産地であるために、過去から続く文化を未来へつなげる取り組みを進めています。

プロジェクトのストーリー（柏原イイネットさんの記事）はこちら
・<a href="https://kashiwara-e.net/?s=100%E5%B9%B4%E3%81%A4%E3%82%80%E3%81%90/">https://kashiwara-e.net/?s=100%E5%B9%B4%E3%81%A4%E3%82%80%E3%81%90</a>

※風味を損なわないように無濾過で瓶詰めしています。瓶底に澱が沈殿していますが品質には問題ありません。澱を残してお飲み下さい。

]]></content></entry><entry><title>ひやしあめ＆ラム</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=187332288" /><id>https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=187332288</id><issued>2025-06-26T15:20:28+09:00</issued><modified>2025-08-07T03:03:31Z</modified><created>2025-06-26T06:20:28Z</created><summary>◆昔ながらの大阪名物のひやしあめ（濃縮タイプ）と上品な甘さと香りを感じるラムをブレンド。生姜とラムの香り、隠し味の黒糖のコクが絶妙なバランスの、味わい深い大人のリキュールです。夏はソーダやロックで、冬はお湯割りがおすすめ。
◆500ml
◆「ひやしあめ＆ラム」...</summary><author><name>カタシモワイナリー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[◆昔ながらの大阪名物のひやしあめ（濃縮タイプ）と上品な甘さと香りを感じるラムをブレンド。生姜とラムの香り、隠し味の黒糖のコクが絶妙なバランスの、味わい深い大人のリキュールです。夏はソーダやロックで、冬はお湯割りがおすすめ。
◆500ml
◆「ひやしあめ＆ラム」はお酒です。]]></content></entry><entry><title>赤ワイン梅酒　５００ｍｌ</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=187086970" /><id>https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=187086970</id><issued>2025-06-12T16:24:03+09:00</issued><modified>2025-06-12T07:24:03Z</modified><created>2025-06-12T07:24:03Z</created><summary>◆カタシモワイナリー初の梅酒！赤ワインに紀州南部の南高梅をじっくり漬け込みました。

◆梅のクエン酸にワインが持つ酒石酸などの豊富な酸が加わった甘酸っぱい味わい。

◆ロックか良く冷してストレート、ソーダ割りがお薦め。

◆女性に大人気。

●着色料　無添...</summary><author><name>カタシモワイナリー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[◆カタシモワイナリー初の梅酒！赤ワインに紀州南部の南高梅をじっくり漬け込みました。

◆梅のクエン酸にワインが持つ酒石酸などの豊富な酸が加わった甘酸っぱい味わい。

◆ロックか良く冷してストレート、ソーダ割りがお薦め。

◆女性に大人気。

●着色料　無添加
●香料　無添加
●酸味料　無添加

◆５００ｍｌ
◆ａｌｃ．１１度

]]></content></entry><entry><title>カタシモのひやしあめ　濃縮 360ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=177241829" /><id>https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=177241829</id><issued>2023-09-21T16:00:28+09:00</issued><modified>2026-03-31T08:15:49Z</modified><created>2023-09-21T07:00:28Z</created><summary>◆昔懐かしい味わい。濃縮にこだわり、国産しょうが、国産砂糖、麦芽飴など厳選された素材を使用した素朴な味わい。
◆濃縮　3〜4倍
◆360ml
関連ブログ　ワイナリーなのに、なんで「ひやしあめ」？


</summary><author><name>カタシモワイナリー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[◆昔懐かしい味わい。濃縮にこだわり、国産しょうが、国産砂糖、麦芽飴など厳選された素材を使用した素朴な味わい。
◆濃縮　3〜4倍
◆360ml
関連ブログ　<a href="http://kingselby.livedoor.biz/archives/65456677.html">ワイナリーなのに、なんで「ひやしあめ」？</a>


]]></content></entry><entry><title>K.S.柏原醸造ワイン 白甘口 715ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=176822180" /><id>https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=176822180</id><issued>2023-08-29T15:59:49+09:00</issued><modified>2025-10-16T05:47:50Z</modified><created>2023-08-29T06:59:49Z</created><summary>◆白　やや甘口　辛○○○○●○甘
◆柔らかな甘口ワイン。
◆715ml
◆鯛の子の煮つけ、きんぴらごぼう
◆飲み頃６〜８度
(ブレンド内容はロットにより異なる場合があります）

ご確認下さい
今まで販売していた「柏原醸造ワイン白甘口　720ml」は
使用していたビンの製造終...</summary><author><name>カタシモワイナリー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[◆白　やや甘口　辛○○○○●○甘
◆柔らかな甘口ワイン。
◆715ml
◆鯛の子の煮つけ、きんぴらごぼう
◆飲み頃６〜８度
(ブレンド内容はロットにより異なる場合があります）

<strong><span style="font-size:medium;"><span style="color:#FF0000">ご確認下さい</span></span>
<strong>今まで販売していた「柏原醸造ワイン白甘口　720ml」は
使用していたビンの製造終了に伴い、こちらの「715ml」に変わりました。
お客様におかれましては大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申しあげます。</strong>


]]></content></entry><entry><title>100年つむぐ大阪産デラウェアスパークリング　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=175170658" /><id>https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=175170658</id><issued>2023-06-09T14:06:26+09:00</issued><modified>2025-03-06T02:18:42Z</modified><created>2023-06-09T05:06:26Z</created><summary>◆大阪が100年後もぶどうとワインの産地であるために、過去から続く文化を
　未来へつなげていくために取り組んでいます。
　大阪産ぶどう100%で醸造したワインを瓶内発酵しました。

◆キレのある酸味が特徴です。
　温野菜のマヨネーズディップ　オイルパスタ　トマ...</summary><author><name>カタシモワイナリー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[◆大阪が100年後もぶどうとワインの産地であるために、過去から続く文化を
　未来へつなげていくために取り組んでいます。
　大阪産ぶどう100%で醸造したワインを瓶内発酵しました。

◆キレのある酸味が特徴です。
　温野菜のマヨネーズディップ　オイルパスタ　トマト煮　唐揚げ　餃子
　など、様々なお料理に合わせやすいワインです。

◆白中口　〇●〇〇〇〇
◆750ml

◆専用カートン付き


・<a href="https://kashiwara-e.net/report/shukaku2209/">ぶどうの収穫を企業や福祉事業所の力で。「100年つむぐ」今年も始まる</a>
・<a href="https://kashiwara-e.net/news/shukaku2301/">企業や福祉事業所によるぶどう収穫を振り返り、次のステップへ</a>
・<a href="https://kashiwara-e.net/news/kinensai2305/">【5/14】ワインも披露！「100年つむぐ葡萄とワインの記念祭2023」</a>
・<a href="https://kashiwara-e.net/report/kinensai2023/">展示とワイン・食も楽しむ「100年つむぐ葡萄とワインの記念祭2023」</a>



]]></content></entry><entry><title>K.S.ケルナー　unwooded</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=172951961" /><id>https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=172951961</id><issued>2023-02-07T16:40:10+09:00</issued><modified>2025-03-05T00:24:39Z</modified><created>2023-02-07T07:40:10Z</created><summary>◆北海道産のケルナーを使用。
◆アロマティックでフルーティーな香りと、爽やかな酸を楽しめる白ワインです。
◆白辛口	
◆限定生産

</summary><author><name>カタシモワイナリー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[◆北海道産のケルナーを使用。
◆アロマティックでフルーティーな香りと、爽やかな酸を楽しめる白ワインです。
◆白辛口	
◆限定生産

]]></content></entry><entry><title>酸化防止剤 無添加 ﾏｽｶｯﾄ･ﾍﾞｰﾘｰA</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=172779811" /><id>https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=172779811</id><issued>2023-02-01T12:31:19+09:00</issued><modified>2025-01-09T01:11:45Z</modified><created>2023-02-01T03:31:19Z</created><summary>◆国産マスカット・ベーリーA使用。酸化防止剤不使用で仕込んだフルーティな甘口赤ワイン。
◆渋みの少ない柔らかな味わいをお楽しみいただけます。
◆辛○○○○●○甘
◆500ml
◆ﾏｽｶｯﾄ・ﾍﾞｰﾘｰA国産ぶどう100%
◆限定生産
</summary><author><name>カタシモワイナリー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[◆国産マスカット・ベーリーA使用。酸化防止剤不使用で仕込んだフルーティな甘口赤ワイン。
◆渋みの少ない柔らかな味わいをお楽しみいただけます。
◆辛○○○○●○甘
◆500ml
◆ﾏｽｶｯﾄ・ﾍﾞｰﾘｰA国産ぶどう100%
◆限定生産
]]></content></entry><entry><title>鷹威印飲めばぽぉ〜っと紅がさすワイン</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=170270050" /><id>https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=170270050</id><issued>2022-09-07T16:52:11+09:00</issued><modified>2024-12-12T08:59:15Z</modified><created>2022-09-07T07:52:11Z</created><summary>◆昔飲んだ甘口の赤を再現。
◆クセのない甘口の味わいは、そのまま飲んでも、氷を浮かべても、ソーダで割っても美味しくお飲みいただけます。
◆「飲めばぽぉ〜っと紅がさす」懐かしいアノ頃の味わい。
◆ホットワインにするのもオススメです。

◆500ml
◆甘味果実酒</summary><author><name>カタシモワイナリー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<p>◆昔飲んだ甘口の赤を再現。</p>
<p>◆クセのない甘口の味わいは、そのまま飲んでも、氷を浮かべても、ソーダで割っても美味しくお飲みいただけます。</p>
<p>◆「飲めばぽぉ〜っと紅がさす」懐かしいアノ頃の味わい。</p>
<p>◆ホットワインにするのもオススメです。</p>

◆500ml
◆甘味果実酒]]></content></entry><entry><title>華やか薫るリースリング＆ネオマスカット 375ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=166862162" /><id>https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=166862162</id><issued>2022-02-24T16:17:32+09:00</issued><modified>2026-02-17T06:44:45Z</modified><created>2022-02-24T07:17:32Z</created><summary>◆大阪自社畑産リースリングとネオマスカットを使用し華やかな香りを大切に醸造しました。
◆甘口にごり仕立て、綺麗な心地よい酸味と爽やかでフルーティな甘口ワインです。
◆　辛○○○○●○甘
◆３７５ml
◆リースリング　ネオマスカット　どちらも大阪柏原自社畑産
◆アルコ...</summary><author><name>カタシモワイナリー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[◆大阪自社畑産リースリングとネオマスカットを使用し華やかな香りを大切に醸造しました。
◆甘口にごり仕立て、綺麗な心地よい酸味と爽やかでフルーティな甘口ワインです。
◆　辛○○○○●○甘
◆３７５ml
◆リースリング　ネオマスカット　どちらも大阪柏原自社畑産
◆アルコール度数　9度
◆限定生産
]]></content></entry><entry><title>スパークリングワインMidori 375ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=161970195" /><id>https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=161970195</id><issued>2021-07-21T17:09:21+09:00</issued><modified>2024-07-30T07:46:39Z</modified><created>2021-07-21T08:09:21Z</created><summary>◆白中口　○●○○○○
◆王冠栓
◆375ml
◆2013年よりMBSの社員さんたちがぶどう栽培にチャレンジ！
大阪府エコ農産農園に認定されているその畑で取れたぶどうを使用しました。
売上の一部が都市緑化活動に寄付されます。
瓶内発酵製法により造り上げた中口のスパークリング...</summary><author><name>カタシモワイナリー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[◆白中口　○●○○○○
◆<span style="color:#FF66FF"><strong>王冠栓</strong></span>
◆375ml
◆2013年よりMBSの社員さんたちがぶどう栽培にチャレンジ！
大阪府エコ農産農園に認定されているその畑で取れたぶどうを使用しました。
売上の一部が都市緑化活動に寄付されます。
瓶内発酵製法により造り上げた中口のスパークリングですので、食前・食中とお飲み頂けます。
◆さりげなく緑化活動にも参加できます。
※商品写真は２０２３年ヴィンテージです。

<strong>＜MBSのSDGsへの取り組みは<a href="https://www.mbs.jp/sdgs/">コチラ</a>＞</strong>
（<a href="https://www.mbs.jp/sdgs/">https://www.mbs.jp/sdgs/</a>「MBSのSDGsへの取り組み」サイト）
]]></content></entry><entry><title>K.S.メルロ 木樽熟成 720ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=159985276" /><id>https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=159985276</id><issued>2021-05-25T14:39:08+09:00</issued><modified>2024-08-30T07:40:50Z</modified><created>2021-05-25T05:39:08Z</created><summary>◆赤辛口　○●○○○○
◆国産メルロを使用した穏やかな口当たりのワイン。木樽熟成した味わい深い果実味と余韻をお楽しみください。
◆日本産メルロー100%
◆７２０ｍｌ
◆限定生産</summary><author><name>カタシモワイナリー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[◆赤辛口　○●○○○○
◆国産メルロを使用した穏やかな口当たりのワイン。木樽熟成した味わい深い果実味と余韻をお楽しみください。
◆日本産メルロー100%
◆７２０ｍｌ
◆限定生産]]></content></entry><entry><title>K.S.レギュラー 白辛口 1.8L</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=135031401" /><id>https://kingselby.shop-pro.jp/?pid=135031401</id><issued>2018-09-11T17:32:52+09:00</issued><modified>2026-03-31T08:08:35Z</modified><created>2018-09-11T08:32:52Z</created><summary>白　辛口　辛○●○○○○甘
シャルドネ種、デラウェア種、甲州種を使用。
フレッシュ感のある香りとすっきりとした切れ味が特徴。
1.8L
輸入ワイン、国産ぶどう、使用
</summary><author><name>カタシモワイナリー</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[白　辛口　辛○●○○○○甘
シャルドネ種、デラウェア種、甲州種を使用。
フレッシュ感のある香りとすっきりとした切れ味が特徴。
1.8L
輸入ワイン、国産ぶどう、使用
]]></content></entry></feed>