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こだわり醸造家

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KING SELBYワインでおなじみ、カタシモワイナリーの社長で醸造家でもある高井利洋の葡萄作り・ワイン造りをご案内します。
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季節限定ワイン
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柏原ワイン新酒 白辛口
1,500円(税抜)
大阪産デラウェアを使用した辛口のワイン。
◆720ml。
◆白い花を思わせる芳醇な香りとさわやかな酸が特徴です。
柔らか薫るデラウェア 500ml
1,300円(税抜)
2016年収穫の大阪産デラウェアぶどうを原料にした柔らかな香りのワインです。
柏原ワイン新酒 白やや甘口
1,500円(税抜)
大阪産デラウェア葡萄を使用したやや甘口の白ワイン。
◆720ml。
◆日本のワイン特有ともいうべき柔らかい清酒にも似た味わいが特徴的。
2018 無添加 マスカット・ベーリーA
1,200円(税抜)
◆国産マスカットベリーAを使用した甘口ワイン。◆酸化防止剤無添加◆飲んだ後も保存用の瓶としてご利用頂けます!
◆500ml◆飲み頃温度 8〜10℃
◆フレッシュ&フルーティな味わいは新酒らしさ満点!
2018 無添加新酒 デラウェア
1,200円(税抜)
国産デラウェアぶどうを使用した酸化防止剤無添加の白甘口ワイン。
◆500ml◆飲み頃温度 5〜8℃
◆フレッシュ&フルーティな味わいは新酒らしさに溢れています!
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